Простой рецепт корзиночек без выпечки из крекера итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 240 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество калории: 240 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Новый год
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на десять порций
крекер (несоленый) 15 шт.
сахар тростниковый 2 ст. л
соль морская (мелкая) чуть меньше половины ч. л.
масло сливочное 10 ст. л.
кокосовое молоко (охлажденное в течение суток) 2 банки
сахарная пудра (из тростникового сахара) 50 г
сок апельсиновый (свежевыжатый) 4 ч. л.
цедра апельсина щепотка
ягоды (черника и малина) на глаз
Пошаговое приготовление
В комбайне измельчить крекер вместе с солью и сахаром.
Полученные крошки хорошо растереть с маслом и утрамбовать в формы.
После чего убрать в холодильник минимум на 1 час.
Приготовить крем.
Кокосовое молоко хорошо охладить.
Затем отделить молочный жир (сливки) от воды.
Полученные сливки, сахарную пудру, сок апельсина и цедру взбить миксером на высокой скорости.
Достать готовые корзиноки из формочек.
Намазать кремом.
И украсить свежей черникой и малинойПриятного аппетита
