Простой рецепт котлет из бараньего фарша русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 80 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 80 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: Новый год
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на пять порций
- фарш бараний 1 кг
- хлеб (ржаной) 1 буханка
- сыр 150 г
- лук 1 шт.
- чеснок 1 головка
- перец
- лавровый лист
Пошаговое приготовление
- Фарш перемешать с размоченным черным хлебом, добавить нарезанные лук, чеснок, дунганский перец.
- Сформировать котлеты, обвалять их в муке, обжарить с двух сторон до румяной корочки.
- К обжаренным котлетам добавить 100 г воды, лавровый лист и закрыть крышкой.
- Довести до кипения и тушить 10 минут.
- Готовые котлеты посыпать тертым сыром и зеленью.
Метки:
-
ЛесяГ нравится это.
-
-
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Aznawom нравится это. -
я слабо разбираюсь в котлетах из бараньего фарша, но с этим рецептом вышло очень здорово!
ermilova79 и Fgcyzce нравится это. -
отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
З_Плытник нравится это. -
Ой...как вкусно!!! Обожаю котлеты из бараньего фарша!!!!
t_angelina нравится это. -
спасибочки за вкусняшку
