Простой рецепт печенья Чистые ручки авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 76 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 15 мин
- Количество калории: 76 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Авторская кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
- масло сливочное – 125 г
- молоко – 1 ст. л.
- пудра сахарная
- соль – 1 щепотка
- мука – 250 г
- капли шоколадные – 100 г
- сахар – 70 г
- яйцо (желток) – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
Пошаговое приготовление
- Муку и кусочки мягкого масло прокрутить в комбайне менее минуты.
- Добавить сахар, яйцо и щепотку соли и, включив комбайн на максимальную скорость, перемешать все несколько минут.
- Затем вручную подмешать шоколадные капли.
- Перенести тесто на лист пергамента SAGA. Накрыть другим листом и раскатать скалкой в слой теста примерно с палец толщиной.
- Нарезать на брусочки, разложить на противне, накрытым бумагой для выпечки SAGA, и смазать молоком, взбитым с желтком и сахарной пудрой.
- Выпекать при 180° около 15 минут.
Метки:
