Простой рецепт свиной вырезки в пасте из перцев халапеньо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 478 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 29
Количество калории: 478 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Масло канолы ¼ стакана
Чеснок 4 зубчика
Перец халапеньо 1 штука
Крупная соль ½ чайной ложки
Сушеный тимьян 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Молотый кориандр ½ чайной ложки
Молотый кумин (зира) ¼ чайной ложки
Свиная вырезка 2 штуки
Пошаговое приготовление
Очистите перец халапеньо от семян и прожилок и мелко нарежьте.
Разогрейте гриль.
В блендере смешайте масло, измельченный чеснок, перец халапеньо, тимьян, соль, кориандр, черный перец и кумин. Перемешайте до однородного состояния.
Смажьте пастой куски вырезки и выложите на гриль. Обжарьте со всех сторон до готовности 10–20 минут (в зависимости от размера кусков мяса).
Переложите на доску, дайте отдохнуть 10 минут и порежьте ломтиками.
Вкуснятина, обожаю свиную вырезку в пасте из перцев халапеньо
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лукьянчикова А :)
