Рецептов приготовления котлет великое множество. И способов приготовления тоже много. Их запекают, жарят, готовят на пару и так далее Я хочу поделиться простым рецептом приготовления рубленных котлет. Особенность приготовления — в отсутствии в составе хлеба или яиц. Майонез и укроп дают этим котлетам особый вкус. И они всегда получаются сочными.
Очень простой рецепт рубленных котлет из свинины с майонезом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 48 килокалорий.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 48 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Ужин, обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Майонез 3 ст. л.
Свинина мякоть 300 г
Смесь перцев 1 щепотка
Соль 2 щепотка
Укроп свежий 4 веточка
Пошаговое приготовление
Для приготовления нам понадобится свинина, укроп (я брала замороженный), майонез, соль, перец.
Свинину мелко измельчить в блендаре. Это будет сделать легче, если мясо будет слегка замороженным.
Добавить майонез, укроп, посолить и поперчить.
Всё хорошо перемешать.
Котлеты обжарить на подсолнечном масле с 2 сторон до золотистого цвета.
Подавать котлеты с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита!
