Очень простой рецепт карпа, запеченного с апельсинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 206 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 206 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Карп 1 штука
Апельсины 2 штуки
Соль 1 чайная ложка
Молотый черный перец ½ чайной ложки
Тимьян ½ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Сперва нужно почистить и распотрошить карпа, а также удалить жабры. Затем промываем рыбу и протираем насухо снаружи и изнутри.
Растираем карпа солью и перцем.
Один апельсин нарезаем кольцами или полукольцами (как больше нравится), второй разрезаем пополам и выдавливаем сок (можно воспользоваться соковыжималкой). К соку добавляем тимьян по вкусу (я добавляла половину чайной ложки).
Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем рыбу на противень, фаршируем ее апельсинами и заливаем соком с тимьяном (если остались дольки апельсина, их можно выложить на карпа), накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 мин.
Вместо противня можно просто завернуть рыбу в фольгу, но необходимо проследить, чтобы сок апельсина не растекся
