Простой рецепт жареной щуки в масле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 122 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 122 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
- Щука 2 штуки
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Репчатый лук 1 штука
- Зеленый лук 1 пучок
- Зелень 1 пучок
- Подсолнечное масло 1 л
- Лимоны 1 штука
Пошаговое приготовление
- Щуку полностью почистить. Натереть по вкусу солью, перцем и сбрызнуть лимоном. Пусть постоит минут 10.
- Тем временем репчатый лук нарезаем кольцами и кладем уже в разогретый казан с маслом. Немного подсолить. Обжариваем.
- Как лук приобретет золотистый оттенок, кладем щук в казан. Масло должно полностью покрыть рыбу.
- На каждой стороне рыба должна жариться около 10 минут.
- Пока рыба жариться, мелко режем зеленый лук.
- Выкладываем рыбу на блюдо и посыпаем зеленым луком. Сверху украшаем зеленью.
Метки:
-
Hvsdidyyt и Латникова К нравится это.
-
@Moufnzo, очень интересный вариант жареной щуки в масле.:)
-
-
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жареной щуки в масле... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
-
кстати, когда я первый раз попробовала жареную щуку в масле, подумала:
kostyaeva87 нравится это.
