Простой рецепт котлет "Курочка с клюквой" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 107 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 107 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты на двенадцать порций
курица (филе) – 3 шт.
клюква – 0,5 стакана
масло сливочное (размягченное) – 2 ч. л.
мед – 2 ст. л.
молотые пшеничные сухари – 2 ст. л. с горкой
соль
для панировки:
яйцо, мука, сухари молотые
Пошаговое приготовление
Филе завернуть в пищевую пленку и отбить. Растереть клюкву с медом, маслом и сухарями (для начинки).
Мясо поперчить, посолить, выложить 1,5 ложки начинки, завернуть, обмакнуть в взбитое яйцо, затем в муку, потом опять в яйцо и затем в сухари. Обжарить быстро с двух сторон, до румяности.
Запечь при 220 градусах в духовке в течение 20 минут.
