Очень вкусный сочный рулет как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится быстро и просто, из доступных продуктов.
Очень простой рецепт рулета из куриной грудки с вялеными томатами, шалфеем и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 77 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 77 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Технология приготовления: Запекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на две порции
Куриная грудка Петелинка - 1 шт.
Вяленые томаты - 60 г
Листья шалфея и базилика - опционально
Соль, перец - по вкусу
Пошаговое приготовление
Куриную грудку Петелинка распластать «книжкой» и отбить широкой рукояткой ножа в тонкий пласт.
Посолить, поперчить и положить вдоль одного края листья шалфея и базилика.
Вяленые томаты выложить на зелень.
Свернуть грудку рулетом и надеть сверху формовочную сетку или обвязать кулинарной нитью. Запекать в духовке при температуре 200°С 20-30 минут.
Рулет можно подавать и в горячем, и в холодном виде, как мясную нарезку.
