Несложный рецепт мальфатти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 73 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 1 час 30 минут
- Количество калории: 73 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Шпинат 600 г
- Творог 300 г
- Лук 1 штука
- Яйцо куриное 1 штука
- Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Оливковое масло 4 стакана
- Шалфей по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый белый перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Шпинат разморозить. Нарезать. Лук мелко порубить и обжарить с маслом. Добавить шпинат, когда лук примет золотистый цвет. Подержать 3 минуты. Оставить остывать.
- Творог (или рикотту) смешать с пармезаном, варенными яйцами, поперчить, всыпать муку. Добавить остывший шпинат. Перемешать и вымесить. Сформировать ньокки овальной формы.
- В кипящую воду, с каплей масла и щепоткой соли, выложить ньокки и варить до всплытия.
- Зелень обжарить в масле на слабом огне. Выложить ньокки на тарелку и полить маслом. Посыпать пармезаном.
Метки:
-
-
Вот это да! Какой красивый рецептик мальфатти! А вкусный и простой!
-
ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктамиbalyasova88 и Ezikegom нравится это. -
очень вкусный рецепт мальфатти, буду рада воспользоваться рецептом.
kardanova76 нравится это. -
спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
-
хороший рецепт. Спасибо
А_Робских, kiyvgnygi, ya_katerina и ещё 1-му нравится это.
