Простой рецепт янтыков с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 883 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 883 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Пшеничная мука 2 стакана
Вода ½ стакана
Соль ½ чайной ложки
Водка 1 чайная ложка
Сыр по вкусу
Зелень по вкусу
Сливочное масло 50 г
Пошаговое приготовление
Замесить тесто (количество муки зависит от ее качества), дать тесту отстояться 15 минут.
Сыр натереть на терке. Можно в сыр добавить по вкусу зелень.
Раскатать тесто, как на чебуреки, положить на одну половинку начинку, залепить края и обрезать ножом лишнее.
Печь на среднем огне на сухой сковороде без крышки с 2-х сторон до появления румяных пятнышек.
Горячие янтыки сложить в кастрюлю, смазать сливочным маслом. Кастрюлю накрыть крышкой и дать янтыкам пропариться и пропитаться маслом. Подавать горячими.
