Непростой рецепт бульона с сырным пирогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 211 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 211 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Супы с мясом
Ингредиенты на пять порций
1 л бульона
Для пирога:
1 стакан муки
70 г масла
1 яйцо
соль
Для начинки:
400 г сыра
200 г тушеного окорока
2 яйца
2 ст. ложки воды
соль
молотый перец
мускатный орех
Пошаговое приготовление
Муку насыпать на доску, порубить в ней масло, вмешать яйцо, взбитое с солью, замесить тесто, выложить им дно и стенки смазанной жиром формы, поместить в духовку и выпекать 15 мин.
В середину выпеченной формы положить слой мелко нарезанного окорока, слой натертого на крупной терке сыра.
Начинку полить смесью взбитого яйца, воды и специй.
Запечь в духовке. Горячим пирог поставить на стол целым.
Бульон подать в чашках.
На порционных тарелках к бульону подать по куску пирога.
