Простой рецепт кекса с клюквой и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 92 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 35
Количество калории: 92 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на пять порций
яйца 3 шт.
сахар 120 г
соль 0,5 ч. л.
мука 180 г
разрыхлитеь 10 г
сливочное масло 130 г
цедра лимона 1 шт.
сушеная клюква 100 г
орехи 50 г
Пошаговое приготовление
Соединить яйца, сахар и соль. Взбить до пышной массы.
В чашу со взбитыми яйцами просеять муку и разрыхлитель. Хорошо взбить миксером до однородной массы.
Масло растопить в микроволновке и влить в тесто. Хорошо перемешать до однородной массы. Добавить в тесто цедру одного лимона.
Добавить в тесто сушеную клюкву и рубленные орехи (в моем варианте был миндаль). Все хорошо перемешать и переложить тесто в форму. Выпекать при 160 градусах минут 50 (готовность можно проверять шпажкой).
