Простой рецепт сливочной пасты с лососем и укропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 676 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 676 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Лосось 200 г
Спагетти 500 г
Сливки 500 мл
Чеснок 8 зубчиков
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Укроп 1 пучок
Пошаговое приготовление
Лосось режем длинными полосочками.
Укроп рубим мелко - мелко, и так же мелко режем чеснок.
В широкой кастрюле или глубокой сковороде обжариваем чеснок на оливковом масле. Внимание! Только до запаха, не до колорации.
Вливаем сливки и на среднем огне (регулярно помешивая) даем им увариться ровно на две трети — пусть загустеют.
В получившийся соус кидаем лосось, буквально на пару минут, и туда же — отваренные заранее макароны. Макароны надо совсем чуть - чуть не доварить — они потом идеально дойдут в соусе. Обязательно пробуйте соус, надо ли его посолить (лосось уже был соленый).
Еще пару минут прогреваем лосось с макаронами вместе и сразу отправляем на стол.
