Очень простой рецепт жаренного картофеля с луком и укропом украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 185 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 185 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
Ингредиенты на две порции
Картофель 0.5 кг.
Лук репчатый 80 г.
Укроп 20 г.
Морская соль 1 ч. ложк
Растительное масло 100 мл.
Пошаговое приготовление
Картофель очистить, помыть и нарезать соломкой. В сковороду налить растительное масло и поставить на газ. Когда сковорода хорошо нагреется положить в нее нарезанную соломкой картофель.
Жарим картофель периодически помешиваем до полуготовности. Тем временем нарезаем мелко репчатый лук и всыпаем в наш картофель, солим по вкусу, перемешиваем. И продолжаем жарить. Не забываем иногда помешивать.
Когда картофель обретет золотистый цвет и будет готов добавляем в сковороду мелко нарубленную зелень укропа, это где то 1 столовая ложка. Можно использовать и сушёный укроп и замороженный. Если будете использовать сушеный положите его меньше чем 1 столовую ложку. Держим на огне еще пару минут и картофель готов.
Выкладываем картофель на блюдо, и быстрый завтрак, обед или ужин готов. Не занимает много времени и не требуется много финансовых затрат. Приятного аппетита!
