Такое печенье готовится очень быстро. При минимуме продуктов получается вкусная, ароматная выпечка к чаю.
Простой рецепт печенья творожного "Пельмешки" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 39 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 56
Количество калории: 39 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На ужин, На обед, Для детей
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Творог ((магазинный -250 г)) — 1 пач.
Маргарин — 1 пач.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 1,5-2 стак.
Сахар ванильный — 0,5 пакет.
Сахар (для начинки)
Пошаговое приготовление
Взять пачку магазинного (не домашнего!) творога.
Добавить ее в растопленный маргарин, в который добавить соду, гашеную уксусом и ванильный сахар. Хорошо перемешать. Масса станет воздушной.
Всыпать просеянную муку и замесить тесто (не очень круто). Оно должно быть мягким и легко поддающимся лепке.
Поделить тесто и раскатывать коржи, толщиной 0,5 см. Стаканом или формочкой вырезать кружки. Внутрь каждого ложить по 1 ч. л. сахара, слепить, как вареник, затем снова немного сахара.
И еще раз пополам (как лепите пельмени). Края защепнуть.
Сложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 15-20 минут (пока зарумянится верх). По желанию готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
