Простой рецепт куриной грудки под шубой из грибов и картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 639 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 639 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Куриное филе 2 штуки
• Картофель 3 штуки
• Помидоры 2 штуки
• Репчатый лук 1 штука
• Зеленый лук 2 штуки
• Свежие шампиньоны 2 штуки
• Сметана 25% - ная 150 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук и шампиньоны нарезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Куриное филе отбить молотком и посыпать солью и перцем.
3. Картофель почистить и натереть на тёрке.
4. Отбитое и посоленное филе положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить.
5. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить.
6. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза — кому как нравится).
7. Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180C. Хочу обратить внимание на то, что каждая духовка печёт по - разному, поэтому время примерное.

Приятного аппетита!