Хлеб может быть разный, рукотворный и выпеченный в хлебопечи. Я люблю оба эти вида выпечки.
Выпекая хлеб в хлебопечи всегда получаешь хороший результат, а забот никаких, хотя есть одна, не забыть добавить наполнитель, когда прозвучит звуковой сигнал, хотя некоторые печи делают это автоматически.
Йогуртовый хлеб с цельнозерновой мукой я бы отнесла к разряду полезных и очень вкусных. Количество ингредиентов указано на большую булку, если хотите хлеб меньше пропорционально уменьшайте количество.
Несложный рецепт йогуртового хлеба с цельнозерновой мукой в хлебопечке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа 15 мин. Содержит всего 169 килокалорий.
- Время подготовки: 10 мин
- Время приготовления: 4 часа 15 мин
- Количество калории: 169 килокалорий
- Количество порций: 15 порций
- Повод: Пикник, ужин, обед, завтрак
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Вода 200 мл
- Дрожжи сухие 3 ч. л.
- Йогурт натуральный 170 мл
- Кунжут белый 4 ст. л.
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Мёд 4 ст. л.
- Молоко сухое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 3.5 ст.
- Мука цельнозерновая 60 г
- Соль 2 ч. л.
Пошаговое приготовление
- Этот рецепт взят из японской книги рецептов по хлебопечению. Количество продуктов указано в мерных стаканах и ложках хлебопечи. Понадобится мука пшеничная, мука цельнозерновая 0,5 стакана хлебопечи, вода, йогурт, масло сливочное, сухое молоко, соль, сахар, сухие дрожжи, кунжут.
- Заложить все продукты кроме кунжута в ведёрко хлебопечи по списку. Вначале жидкие составляющие, потом остальные.
- Вставить ведёрко в печь и включить режим «Белый хлеб», у меня печь PHILIPS HD 9045. Выбираем режим сильной зажарки корочки и «Большой хлеб».
- После первого замеса тесто выглядит так. Когда прозвучит звуковой сигнал, добавьте кунжут и более крышку не открывайте.
- Готовый хлеб вынуть из ведёрка, просто его перевернув и накрыть полотенцем до полного остывания.
Метки:
-
-
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото йогуртового хлеба с цельнозерновой мукой в хлебопечке очень аппетитно выглядит!!! -
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали йогуртовый хлеб с цельнозерновой мукой в хлебопечке. Спасибо за рецепт!
Т_Вакансьевич нравится это. -
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик йогуртового хлеба с цельнозерновой мукой в хлебопечке.
В_Ічанська, спасибо!!! -
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать йогуртовый хлеб с цельнозерновой мукой в хлебопечке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:DЛика_Д нравится это. -
рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусноaveryanova91 нравится это. -
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о йогуртовом хлебе с цельнозерновой мукой в хлебопечке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!Ulmyaxeo нравится это.