Несложный рецепт куриных палочек с горчично-медовым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 573 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 573 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 50 г
Куриное филе 600 г
Яйцо куриное 1 штука
Панировочные сухари 150 г
Белые кунжутные семечки 2 столовые ложки
Черные кунжутные семечки 2 столовые ложки
Сметана 20% - ная 130 г
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Мед 1 столовая ложка
Морковь 4 штуки
Огурцы 1 штука
Пошаговое приготовление
Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Нарезаем на длинные брусочки шириной 2–2,5 см.
В тарелке смешиваем панировочные сухари, кунжут и 1 чайную ложку соли.
Яйцо слегка взбиваем вилкой.
Филе обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйцо и панируем в сухарях. Кладем на противень. Ставим противень в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем филе до готовности, около 10–15 минут.
Тем временем, готовим соус. Смешиваем в плошке сметану, мед и горчицу. Добавляем соль по вкусу.
Морковь и огурец нарезаем брусочками.
Готовые куриные палочки подаем горячими с овощами и соусом.
