Куриная печень готовится очень просто и быстро, а с грибами получается очень вкусной. Для домашнего ужина или обеда можно приготовить вкусное и сытное блюдо - куриную печень с маслятами в сметане. На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре, мелкие отварные макаронные изделия, рис.

Простой рецепт куриной печени с маслятами в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктов
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• Куриная печень — 500 г
• Маслята отварные — 0,5-1 стак.
• Сметана — 3 ст. л.
• Грибной бульон — 0,5 стак.
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Майоран (сушеный) — щепотка
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Лук порезать, обжарить на растительном масле.
2. Добавить куриную печень.
3. Когда печень поменяет цвет, посолить и поперчить.
4. Добавить маслята. Прогреть минуту.
5. Добавить сметану и грибной бульон.
6. Добавить лавровый лист. Если требуется, посолить, готовить на медленном огне 3-4 минуты.
7. Приятного аппетита!