Непростой рецепт курицы с овощами в кисло-сладком соусе китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Китайская кухня

Ингредиенты на три порции

• Сладкий перец 40 г
• Куриное филе 300 г
• Морковь 40 г
• Репчатый лук 40 г
• Томатная паста 1 столовая ложка
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Перец чили 1 штука
• Растительное масло 1 чайная ложка
• Зелень 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе нарезаем достаточно большими кубиками.
2. Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде.
3. Нарезать мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец.
4. Разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанные овощи минут 5-7.
5. Затем вливаем соевый соус.
6. Добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15.
7. В конце добавляем измельченный чеснок и чили.
8. Кладем куриное филе.
9. Перемешиваем и держим на огне еще минуты 2-3. В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу. На гарнир можно подать отварной рис.