Простой рецепт драников из картофеля и тыквы в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 180 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 180 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на пять порций
Картофель 500 г
Тыква 150 г
Лук 1 штука
Чеснок 5 зубчиков
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Картофель (я обычно хорошо мою и не чищу — для хрусткости) и тыквy натереть на комбайне и хорошо отжать.
Добавить яйца и муку (3–4 столовые ложки). Мелко натертый лук и измельченные зубцы чеснока, перец.
Вымесить всю массу, застелить противень пергаментной бумагой и хорошо смазать ее растительным маслом.
Выложить шариками массу, а потом еe просто приплюснуть ладонью.
Поставить в разогретую духовку (200 градусов). Последние 10 минут перед окончанием увеличить температуру до максимума.
Соус: сметана, соевый соус, чили паста, зеленый лук. Соус соленый, поэтому соль в оладьи не добавляю.
