Очень простой рецепт блинчиков ажурных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 731 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 47
Количество калории: 731 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины
Ингредиенты на четыре порции
Молоко 1 л
Пшеничная мука 400 г
Яйцо куриное 4 штуки
Рафинированное масло 3 столовые ложки
Сахар по вкусу
Пошаговое приготовление
Молоко не должно быть холодным. Добавить в молоко яйца (тоже комнатной температуры), соль, масло, муку. Масла должно быть не слишком много, но и экономить не надо.
Муки добавить столько, чтобы тесто напоминало разведенную сметану, то есть не очень жидкое. Сахар добавлять, если начинка предполагается сладкая. Если под мясную начинку, сахар не нужен.
Печь на хорошо разогретой сковороде тонким слоем до золотистого цвета, смазать каждый маслом, подавать.
