Простой рецепт салаки на огне по‑шведски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 388 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 388 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Салака 1 кг
• Соль ½ стакана
• Сахар 1 чайная ложка
• Лимоны по вкусу
• Сливочное масло по вкусу
• Измельченный укроп по вкусу

Пошаговое приготовление

1. У рыбы отрезать плавники и распотрошить. Сложить в миску, промазывая каждый слой солью и сахаром. Дать промариноваться 2 часа.
2. Перед жаркой рассол слить.
3. Жарить 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Рекомендуется подавать с картофельным пюре, дольками лимона и маслом, перемешанным с рубленным укропом.