Простой рецепт форели, запеченной с чесноком и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 66 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 66 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Форель 1 штука
Лайм 1 штука
Соевый соус 3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Молотый черный перец по вкусу
Базилик 2 чайные ложки
Пошаговое приготовление
Рыбу помыть и почистить.
Лайм разрезать на две половины. Из одной части выжать сок, соединить с соевым соусом и маслом, добавить пропущенный через пресс чеснок, черный перец и базилик, все перемешать.
Разогреть духовку.
Приготовить конверт из фольги выложить на него рыбу, сделать надрезы и засунуть дольки второй половины лайма. Внутри и снаружи щедро полить приготовленным маринадом, сверху закрыть конверт. Запекать 30 минут, затем открыть конверт и 10 минут дать рыбе подрумянится.
На гарнир хорошо подойдет запеченый картофель или рис.
