Непростой рецепт овощей, запеченных в горшочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 693 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 693 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Подсолнечное масло 150 мл
Пастернак 3 г
Корень сельдерея 400 г
Молодой картофель 500 г
Морковь 4 г
Стебель сельдерея 3 штуки
Лук - порей 12 штук
Чеснок 1 головка
Лимоны 2 штуки
Розмарин 5 штук
Свежий тимьян 10 штук
Лавровый лист 4 штуки
Морская соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 200 градусов. Пастернак, морковь, корень сельдерея очистить и нарезать кусочками по 5 см. Лук - порей разрезать на 4 части вдоль, чеснок разделить на зубчики, но не чистить.
Налить масло в большой противень и поставить в духовку на 5 минут, пока над маслом не появится легкая дымка. Осторожно добавить овощи, чеснок, дольки лимона и травы. Посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Поставить противень обратно в духовку и запекать от 50 минут до 1 часа, помешивая каждые 20 минут, пока овощи не станут мягкими и золотистыми. Подавать сразу.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощах, запеченных в горшочке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
