Удивительно вкусные и полезные морковно-яблочные оладьи с ароматом корицы и ванили идеальны для завтрака. Оладьи получаются нежными и легкими, даже самые маленькие привереды не откажутся от них.
Морковно-яблочные оладьи - идеальный завтрак не только для детей, но и для взрослых. Сладкие, воздушные, с летним вкусом, с ароматом корицы и ванили...готовятся они легко и быстро. Они гораздо полезнее и вкуснее обычных оладий, да и рецепт приготовления морковно-яблочных оладий очень простой. Вы легко приготовите их на завтрак или на полдник.
Количество порций: 2-3
Непростой рецепт морковно-яблочных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 246 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 246 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Оладьи
Ингредиенты на двенадцать порций
Яблоко — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Изюм — 1 Ст. ложка
Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
Мука кукурузная — 1 Ст. ложка
Хлопья овсяные Геркулес — 3 Ст. ложки
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
Ванилин — 2 Грамма
Сахар — 1 Ст. ложка
Корица — 1 Чайная ложка
Яйцо — 1 Штука
Кефир — 100 Миллилитров
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Яблоки чистим от кожуры и семечек, морковку чистим от кожуры, а хлопья необходимо залить кефиром. Изюм тщательно промоем теплой водой.
В небольшой посуде взбиваем яйцо с сахаром, добавляем туда ванилин, корицу, разрыхлитель и геркулес. Хорошо перемешиваем.
Яблоки трем на крупной терке, а морковку - на мелкой. Добавляем их вместе с изюмом к яичной смеси и геркулесу.
Теперь добавляем муку (пшеничную и кукурузную) и хорошо перемешиваем.
Тесто выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим оладьи с обеих сторон до румяности.
Готовые оладьи можно подавать со сметаной, медом или вареньем.
