Для любителей чаепития со сладостями этот незамысловатый рецепт чизкейка с клубникой в мультиварке придется как нельзя кстати. Смотрим и запоминаем!
Несколько раз готовила чизкейк в духовке, решила вот и в мультиварке сделать. Оказалось гораздо проще! Для приготовления чизкейка с клубникой в мультиварке можно ягоду и свежую, и замороженную использовать. Также я решила попробовать совместить десерт тирамису и чизкей - отсюда маскарпоне и печенье вместо творога. Смотрим ниже рецепт с фото.
Количество порций: 4-5
Несложный рецепт чизкейка с клубникой в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 143 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 5 ч
Количество калории: 143 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Чизкейк
Ингредиенты на десять порций
Печенье — 150 Грамм
Масло сливочное — 100 Грамм
Маскарпоне — 400-500 Грамм
Клубника — 400-500 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 50 Грамм
Ванилин — 1 Чайная ложка
Желатин — 1 Ст. ложка
Вода — 0,5 Стакана
Голубика — 50 Грамм
Пошаговое приготовление
В блендере размельчите печенье. Масло растопите.
Тщательно смешайте масло и печенье. На дно мултиварки выкладываем бумагу для выпекания. Теперь заполняем ее массой из печенья и масла.
В маскарпоне вбиваем яйца, добавляем кусочки клубники, ванилин и сахар. Перемешиваем.
Выкладываем этот слой поверх печенья. Ставим режим «Выпечка» на 50 минут. Потом ее час, не открывая мультиварку, держим в режиме «Подогрев».
Половину клубники тем временем измельчаем в блендере. В стакане воды разводим желатин и добавляем его к клубнике.
Клубничную массу выливаем сверху на чизкей.
А теперь его аккуратно достаем и ставим в холодильник на пару часов.
Украшаем готовый чизкейк клубникой и голубикой. Вот и все! пришлось попотеть, но это того стоило - наш восхитительный чизкейк с клубникой в мультиварке готов. Приятного аппетита!
