Очень простой рецепт соуса с хреном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 104 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 42
- Количество калории: 104 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы и маринады
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Хрен 2 столовые ложки
- Уксус 2 столовые ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
- Столовую ложку муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести стаканом горячего бульона, полученного при варке мясных продуктов, добавить сметану и варить на слабом огне в течение 5-10 минут.
- Одновременно подготовить хрен: в маленькую кастрюлю или на сковороду положить по 2 ст. ложки сливочного масла и тертого хрена и слегка прожарить.
- Затем влить 1-2 ст. ложки (в зависимости от крепости) уксуса и такое же количество воды или бульона, прибавить 1 лавровый листик, 5-8 горошин черного перца (или 1/1, 0 шт. стручкового) и поставить на огонь для того, чтобы выпарить жидкость.
- Проваренный хрен положить в приготовленный соус, прокипятить и, сняв с огня, посолить, прибавить кусочек масла и размешать.
Для отварной говядины, солонины, баранины, свинины, языка.
Метки:
-
-
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соус с хреном, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:DEesoafqio, Евгения_О, styagova86 и 4 другим нравится это. -
удачный рецепт, получается с первого раза)
-
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт! -
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
khapaeva86 и nadirova85 нравится это. -
рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно