Простой рецепт соуса для тефтелей авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 125 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 125 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Соусы
Ингредиенты на три порции
Сметана 4 ст. ложк
Мука пшеничная 1 ч. ложк
Томатная паста 2 ч. ложк
Вода 10 ст. ложк
Масло сливочное 20 г.
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить соус для тефтелей, буду использовать такие ингредиенты: сметану, муку пшеничную, томатную пасту, воду, масло сливочное, соль и перец черный молотый по вкусу.
На сковороде растапливаю сливочное масло.
Ввожу пшеничную муку, хорошо перемешиваю, чтобы не было комочков.
Добавляю сметану. Перемешиваю. Сметану можно заменить горячим молоком, бульоном.
Потом ввожу томатную пасту и воду, чтобы соус был консистенции жидкой сметаны. Перемешиваю. Добавляю соль и перец черный молотый по вкусу.
