Простой рецепт куриного филе в сливках с персиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 435 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 435 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Филе куриной грудки 600 г
Персики 2 штуки
Сыр 200 г
Лук - порей 1 стебель
Сливки 10% - ные 200 мл
Морская соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Сливочное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
Филе грудки разрежьте вдоль и отбейте до тонких пластин — как для шницеля. Посолите и поперчите филе, выложите на противень.
Персик очистите от кожицы, удалите косточку и нарежьте пластинами. Выложите на филе. Сверху посыпьте кружочками лука - порея.
Залейте блюдо сливками. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Затем фольгу снимите, посыпьте блюдо тертым сыром и отправьте в духовку еще на 10 минут.
Вместо персиков можно взять яблоко, грушу или ананас. Подавать такое блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде.
