Вкусное, полезное блюдо из тыквы и творога, довольно универсальное, его можно подать на завтрак, на ужн или на второе, на обед. Особенно придется по вкусу детям.
Простой рецепт тыквенно-творожных котлет "Осеннее золото" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 241 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 241 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак, На ужин, На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
Тыква (очищенная) — 250 г
Творог — 120 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Сахар — 1-2 ст. л.
Корица (по вкусу)
Мука пшеничная (для панировки)
Сливочное масло (для жарения)
Крупа манная — 3 ст. л.
Пошаговое приготовление
Творог протереть через сито. Тыкву натереть на мелкой терке (в кашицу). Добавить яйцо, сахар, соль, манную крупу, корицу, пермешать и оставить минут на 25, чтобы манная крупа набухла. Руки смочить водой.
Сформировать котлеты, запанировать их в муке. Жарить котлеты на сливочном масле, с двух сторон, до легкой золотистой корочки, затем накрыть сковороду крышкой и довести до готовности на маленьком огне либо поставить на 3-4 минуты в СВЧПодать к котлетам сметану или фруктовый йогурт. Приятного аппетита!.
