Простой рецепт шашлыка из свинины со сливами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 158 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 51
Количество калории: 158 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Шашлык, Шашлык из свинины
Ингредиенты на четыре порции
Свиное филе 350 г
Молотый перец чили 2 чайные ложки
Коричневый сахар 1 чайная ложка
Молотый тмин 1 чайная ложка
Молотый красный перец 0,125 чайной ложки
Соль ½ чайной ложки
Сливы 4 штуки
Желе из красной смородины 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Смешать чили, тмин, сахар, перец и соль и обвалять порезанную на кусочки свинину. Сливы разрезать на четыре части, нанизать на шампуры вперемешку с мясом. Положить на решетку в сковороде для гриля.
Сковороду поставить на гриль близко к огню. Обжарить мясо с двух сторон, затем обмазать желе и готовить по 20 секунд с каждой стороны.
