На гриле можно приготовить не только мясо и рыбу, но и вкусный гарнир. Например, спаржу с зеленым луком.

Простой рецепт спаржи и зеленый лук в лимонной заправке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 92 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 92 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Более 3-х часов

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на три порции

• Тертая цедра лимона 2 ч. л.
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Цельнозерновая горчица 1 ст. л.
• Оливковое масло 1/1, чашки
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Спаржа 2 пучка
• Зеленый лук 2 пучка

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте гриль на средне - высокой температуре.
2. Смешайте лимонную цедру с лимонным соком, горчицей и оливковым маслом.
3. Посолите, поперчите.
4. Спару и зеленый лук выложите на гриль. Сбрызните маслом.
5. Посолите, поперчите.
6. Обжаривайте до хруста примерно 4 минуты.
7. Перед подачей полейте лимонной заправкой.