Что такое бульонные пирожки, знает каждый, но многие привыкли покупать их в супермаркетах. О том, как приготовить бульонные пирожки самим, речь пойдет в этом рецепте. Смотрите и запоминайте!
Рецепт идеален для любителей бульонов.Когда суп готовить лень или просто хочется бульона, можно приготовить само первое блюдо и заодно пирожки к нему. Сытно, просто и разнообразно! Полки супермаркетов наполнены подобными полуфабрикатами, но домашнюю выпечку не заменить ничем. К тому же, готовить их очень быстро и просто, если под рукой уже имеется готовое тесто. Судите сами!
Количество порций: 5-6
Очень простой рецепт бульонных пирожков русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 205 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 205 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На полдник
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Пирожки
Ингредиенты на десять порций
слоеное тесто — 450 Грамм
фарш мясной — 400 Грамм
лук — 1 Штука
яйцо — 2 Штуки
соль, перц — По вкусу
Пошаговое приготовление
Почистите от шелухи, промойте под проточной водой и мелко порежьте луковицу.
В охлажденный фарш добавьте лук, 1 яйцо и специи. Обжарьте все до готовности. Фарш можете брать любой как в чистом виде, так и смесь (свиноговяжий, например).
Слоеное тесто разморозьте, разверните и нарежьте небольшими квадратами.
Выложите в центр квадратов фарш. Залепите тесто, чтобы получился треугольник. Смажьте его взбитым яйцом. Необходимо выпекать пирожки при средней температуре 30 минут.
