Тягучий, яркий и очень ароматный джем с легкой кислинкой.
Вкусно. Полезно. Кладезь витаминов.
Вкусный и полезный джем из тыквы. Запаха и вкуса тыквы нет совсем. Пахнет апельсинами.
Рецепт для тех, кто не любит тыкву.
Простой рецепт джема из тыквы со вкусом апельсина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч 10 мин. Содержит всего 176 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 4 ч 10 мин
- Количество калории: 176 килокалорий
- Количество порций: 30 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Консервирование
Ингредиенты на тридцать порций
- Тыква 3 кг
- Апельсины 5 шт.
- Лимоны 2 шт.
- Сахар 2 кг
- Грецкие орехи 300 гр
- Мускатный орех по вкусу
- Корица по вкусу
Пошаговое приготовление
- Тыква
- Почистить и порезать тыкву
- Протушить
- Цедра апельсина
- Апельсиновый фреш
- Тыква с апельсиновым соком
- Грецкие орехи
- Орехи молотые
- Готовый джем
- Орехи, мускатный орех, корица
- Готовый джем с орехами
- Тыкву почистить и порезать на кусочки.
- Сложить в казан, добавить 100 г апельсинового сока и поставить на маленький огонь.
- Когда тыква пропарится, растолочь ее толкушкой.
- Цедру одного апельсина и одного лимона добавить к тыкве.
- Добавить сахар и сок всех апельсинов и лимонов.
- После закипания варить 20 минут. Снять казан с плиты на час.
- Снова варить 20 минут после закипания. Отставить на час.
- В принципе джем уже готов. Он оранжевого цвета.
- Но мне хотелось получить темный джем - желе и я процедуру повторяла несколько раз.
- Дать джему немного остыть.
- Через полчаса перелить джем в банки.
- Нужно учитывать, что, остывая, джем густеет еще больше.
- Если нужен джем с орехами, то в банку насыпать молотые орехи, немного корицы и мускатного ореха. Налить немного джема, все хорошо перемешать. Заполнить банку и окончательно размешать джем.
- На мой вкус джем с орехами вкуснее и оригинальнее, хотя и каллорийнее, но моим нравится джем без орехов. Поэтому у нас два вида джема из тыквы с апельсинами. И оба по своему хороши.
Метки:
-
ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Парфёнова М, Vumomxewi и Iambrev нравится это. -
Скажу честно: не возлагала больших надежд на джем из тыквы со вкусом апельсина (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
d_zoya, ЯрославаЗ, Л_Тюленева и 2 другим нравится это. -
Спасибо за вкусный и красивый рецепт джема из тыквы со вкусом апельсина!
Yodocxlvo нравится это. -
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать джем из тыквы со вкусом апельсина, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:DКутилова А, Hsaaamakm и Lndrixwr нравится это. -
Доброго!
Сегодня приготовила джем из тыквы со вкусом апельсина по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное. -
@uzvlmwol, аппетитно - чудо!
-
Спасибо за вкусный и красивый рецепт джема из тыквы со вкусом апельсина!
Гукалова Р нравится это. -
Как это должно быть вкусно!!!!
-