Ароматные, воздушные и вкусные оладушки - это лучший завтрак, который можно пожелать. Рекомендую всем на заметку простой рецепт приготовления оладушек на кефире с яблоками!
Если у вас испортилось молоко и превратилось в кефир (как в моем случае), вы можете запросто приготовить вкусные оладушки на кефире. Чтобы они были пышными добавим в них дрожжей. Тогда они будут напоминать американские панкейки. Яблочки выбирайте сладкие, они прекрасно оттенят оладушки.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт оладушек на кефире с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 111 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 111 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Оладьи
Ингредиенты на семь порций
Кефир — 200 Миллилитров
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Мука — 250 Грамм
Дрожжи — 5 Грамм
Яблоки — 2 Штуки
Растительное масло — 30 Грамм
Пошаговое приготовление
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сначала разведите в кефире комнатной температуры сахар с дрожжами, дайте дрожжам вступить в реакцию.
Затем добавьте муку, соль, яйцо и растительное масло. Хорошенько все перемешайте. Отставьте тесто подняться на 40 минут. Когда тесто поднимется, порежьте яблоки кубиками.
В поднявшееся тесто добавьте яблоки и перемешайте.
На разогретой сковороде в небольшом количестве масла жарьте оладушки.
Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Вот оладушки с яблоками и готовы.
Подавать можете со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
