Простой рецепт жареного карпа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 497 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 497 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Карп 2 штуки
Репчатый лук 4 головки
Молоко 700 мл
Пшеничная мука по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
Карпа нарезать кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить почти до готовности. Лук нарезать полукольцами. В кастрюлю слоями уложить лук и карпа. Добавить соль, перец, лавровый лист залить молоком и тушить 10–15 минут на медленном огне. Подавать через 30 минут после готовности или как холодное блюдо.
