Простой рецепт тушеной семги с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 351 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 351 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Семга 400 г
Помидоры 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Петрушка по вкусу
Морковь 1 штука
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Укроп по вкусу
Пошаговое приготовление
Желательно взять крупные овощи. Нарежьте овощи кольцами. Семгу промойте, отделите от кости, филе нарежьте кубиками 2 х2.
Возьмите кастрюлю и выложите ингредиенты слоями в таком порядке: морковь, перец, лук, помидоры, семга, перец, лук, семга, помидоры, морковь. Соответственно, у вас должно получится 10 слоев, покрывающих друг друга. Перец и соль добавляйте в процессе выкладывания овощей.
Укроп и петрушку мелко нарежьте и посыпьте блюдо. Затем поставьте на медленный огонь на 40–45 минут. Обязательно накрыв кастрюлю крышкой.
Не стоит использовать растительные масла — они испортят вкус блюда.
