Простой рецепт мини-шарлотки" Черничные штучки" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 144 килокалорий.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 144 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Ланч, Полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксер
Ингредиенты на шесть порций
мука пшеничная - 65 г
мука кукурузная - 65 г
масло растительное - 30 мл
сахар мелкий тростниковый - 3 ст. л. (1,5 ст. л. в тесто, 1,5 ст. л. - для обсыпки)
разрыхлитель - 3/3, ч. л.
яйцо - 1 шт.
черничное варенье - 6 ч. л.
корица - 1/1, ч. л.
какао - для обсыпки
Пошаговое приготовление
Высыпать в миску кукурузную муку. Добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем. Добавить туда же 1,5 ст. л. тростникового сахара, корицу. Перемешать сыпучие продукты.
Яйцо взбить, добавить молоко, перемешать.
В силиконовые формочки для маффинов выложить по 1 ст. л. теста, в серединку выложить по 1 ч. л. с верхом черничного варенья, сверху выложить оставшееся тесто.
Присыпать тростниковым сахаром Мистраль и обсыпать порошком какао через ситечко.
Выпекать в разогретой до 25ºC в духовке в течение 25 минут.
