Этот кекс получается ароматным и совсем не сухим. Это прекрасное дополнение к чаю или кофе. А дети от этой выпечки просто в восторге! Так что скорее беритесь за дело, за творчество.
Хочу поделиться с вами, как приготовить творожный кекс с цукатами. Это очень простой рецепт, который будет под силу даже начинающему кулинару. Из обычных ингредиентов получается восхитительная выпечка, которая просто тает во рту!
Количество порций: 6
Несложный рецепт творожного кекса с цукатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 дн 16 ч. Содержит всего 213 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 1 дн 16 ч
- Количество калории: 213 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На полдник
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Кексы
Ингредиенты на шесть порций
- Творог — 200 Грамм
- Цукаты — 100 Грамм
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
- Сметана — 1 Ст. ложка
- Шоколад молочный — 100 Грамм
- Мука — 250 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 1/1, Стакана
- Сахар — 1/1, Стакана
- Яйца — 2 Штуки
- Ванилин — 1 Грамм
Пошаговое приготовление
- Если необходимо, взбейте творог при помощи блендера. В большую миску вбить два яйца, добавить сахар и творог. Тщательно перемешать все венчиком.
- Муку просеять вместе с разрыхлителем. Добавить ее в творожную массу постепенно, аккуратно перемешивая ложкой. Влить подсолнечное масло. Консистенция теста должна напоминать густую сметану. Тщательно промыть и высушить цукаты. Высыпать их в тесто и перемешать.
- Формочку для кекса смазать подсолнечным маслом или застелить специальной бумагой. Вылить в формочку тесто и выпекать сорок минут, выставив в духовке температуру в 180 градусов.
- Пока выпекается кекс, займемся помадкой. Для этого делим шоколад на мелкие кусочки и поставим на водяную баню. Когда он растопится, добавляем сметану и сливочное масло.
- Готовый кекс достаем из духовки, остужаем, смазываем помадкой и украшаем цукатами или любыми кулинарными украшениями на свой вкус. Приятного аппетита!
Метки:
-
замечательный рецепт! В моей семье любят творожный кекс с цукатами
Спасибо за прекрасную идеюТ_Цвигунова, Cevrfoes, М_Павчина и ещё 1-му нравится это. -
-
Спасибо, рецептик замечательный
-
невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
-
@Полина_Ф, рецепт творожного кекса с цукатами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру! -
Надо попробовать
-
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить творожный кекс с цукатами - очень вкусно!!!Г_Хохрякова и Oagyyeov нравится это.