Простой рецепт блинов с зеленью русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 131 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 131 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Масленица
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Закуски
Технология приготовления: Панировка
Ингредиенты на шесть порций
молоко коровье 1 ст.
мука 1 ст.
яйца куриные 2 шт.
вода 0,5 ст.
зелень 1 пучок
масло растительное 3-4 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
Пошаговое приготовление
Кулинарный блогер Сергей Милянчиков (milanchikov.
ru) советует добавить в блинное тесто немного зелени (петрушки, укропа или зеленого лука) – так вкус блюда будет богаче, да и есть такие блины будет веселее.
Взбить в миске яйца с солью.
Добавить молоко.
Порциями, постоянно помешивая, всыпать муку.
Нарезать зелень.
Добавить зелень к тесту, влить растительное масло, посолить.
Если надо - добавить немного воды, чтобы тесто было жидким.
Выпекать блины на раскаленной сковородке без масла.
Готовые блины выкладывать на тарелку и смазывать кусочком сливочного масла.