Простой рецепт цыпленок-карри с рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 723 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 723 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Репчатый лук 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Куриные бедра филе 4 штуки
- Желтый карри - порошок 1 чайная ложка
- Куриный бульон 500 мл
- Рис басмати 300 г
- Помидоры в собственном соку 400 г
- Свежие листья шпината 200 г
Пошаговое приготовление
- Лук очистить и тонко нарезать. Филе нарезать небольшими кусочками. Чеснок и томаты измельчить.
- На оливковом масле обжарить лук. Добавить куриное филе и обжарить 5 минут, положить чеснок и карри, перемешать и жарить еще 2 минуты.
- Влить томатную смесь, бульон, довести до кипения. Тушить 15 минут. Добавить шпинат и тушить до готовности.
- Рис отварить в подсоленной воде.
- Подавать цыпленка с рисом, полив соусом.
