Непростой рецепт салата из ближневосточного хлеба и козьего сыра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 491 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 491 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Кукурузные лепешки 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 1 столовая ложка
Помидоры 3 штуки
Огурцы ½ штуки
Редис 6 штук
Красный лук 1 головка
Листья мяты 3 столовые ложки
Зеленый салат 1 пучок
Руккола 25 г
Оливковое масло 5 столовых ложек
Козий сыр 200 г
Пошаговое приготовление
Обжарьте лепешки на сковороде или в тостере до золотисто - коричневого цвета и хрустящей корочки.
Когда остынут, порвите на кусочки.
Разотрите зубчик чеснока с щепоткой соли, затем высыпьте в большую миску и вмешайте лимонный сок.
Смешайте в миске все остальные ингредиенты, кроме оливкового масла и козьего сыра, затем сбрызните маслом.
Аккуратно смешайте все вместе. Подавайте салат с козьим сыром.
