Простой рецепт зраз с перепелиными яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на пять порций

• Смешанный фарш 300 г
• Перепелиное яйцо 10 штук
• Батон 1 кусок
• Молоко ½ стакана
• Молодой укроп по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Булку размочить в молоке. Молоко отжать, мякиш добавить в фарш. Добавить измельченный укроп, посолить, поперчить.
2. На лепешку фарша положить яйцо. Придать форму зразы и выложить на разогретую сковороду.
3. Жарить на среднем огне с обеих сторон, затем тушить 5–7 минут на слабом огне под крышкой.