Несложный рецепт батата, запеченного с медом и красным луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 66 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 66 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на восемь порций
Батат 750 г
Красный лук 2 головки
Оливковое масло по вкусу
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Молотый тмин 1 чайная ложка
Молотый перец чили 2 чайные ложки
Апельсиновый сок ¼ стакана
Кинза по вкусу
Маслины по вкусу
Мед 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 190 C. Выложите батат и лук в один слой на противень.
Смешайте 5 ст. л. оливкового масла с имбирем, тмином, чили, апельсиновым соком и медом, полейте этой смесью овощи и перемешайте, потряхивая противень.
Посолите и запекайте 20 минут до мягкости. Подавайте, посыпав кинзой и оливками.
