Простой рецепт свинины в слоеном тесте русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 251 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20
Количество калории: 251 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: День рождения
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Закуски
Технология приготовления: Охлаждение
Ингредиенты на десять порций
свинина (вырезка) 600 г
тесто слоеное 300 г
шампиньоны 100 г
яйца куриные 1 шт.
чеснок 2 зубчика
масло оливковое
специи
соль
Пошаговое приготовление
Свиную вырезку натереть специями, чесноком, посолить и быстро обжарить на разогретом оливковом масле до румяной корочки.
Выложить свинину на салфетку, чтобы ушло лишнее масло, остудить.
Обжарить мелкко порезанные грибы, посолить и остудить.
Раскатать тесто в пласт, распределить грибы по центру тонким слоем, сверху выложить свинину, завернуть тесто конвертом, смазать яицом и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин.
