Простой рецепт розового хумуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 346 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 346 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Хумус

Ингредиенты на две порции

• Свекла 1 штука
• Нут ½ стакана
• Чеснок 1 зубчик
• Кунжут 2 чайные ложки
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Лимонный сок по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Заранее замочите сухой нут на ночь или на 4–5 часов.
2. Затем промойте и варите 40–50 минут до мягкости. В микроволновке на полной мощности готовлю 20 минут.
3. Отварите свеклу, очистите и порежьте кубиками.
4. Смешайте в блендере все ингредиенты до однородного крема. Розовый хумус готов!