Простой рецепт блинов с ликером и черной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 96 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 96 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Блины
Ингредиенты на двенадцать порций
Блинная мука 1 стакан
Молоко 3,5% - ное 400 мл
Ром 2 столовые ложки
Ликер 4 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Черная смородина по вкусу
Пошаговое приготовление
Отделяем желтки от белков, белки взбиваем с сахаром до белой пены.
Смешиваем молоко и муку венчиком.
Добавляем ром и ликер. Смешиваем.
Добавляем в получившуюся массу взбитый белок. Получаем очень жидкую смесь.
Поварской ложкой на край сковороды.
Смазать кисточкой одну сторону готового блина ликером.
Положить варенье и подавать.
Мука — стакан 400 мл.
Вана Таллин (эст. Vana Tallinn — Старый Таллин) — эстонский темно-коричневый крепкий ликер со вкусом рома.
Captain Morgan — для создания великолепного рома Капитан Морган используют сахарный тростник, выращенный на Ямайке и сдобренный специями. Этот ром не только производится из ямайского тростника, но и дистиллируется прямо там и только потом перевозится в Англию для 2-летней и более выдержки. Занимает шестое место в топе 100 наиболее продаваемых алкогольных напитков.
