Простой рецепт цитрусового риса с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 249 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 249 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на шесть порций
Курица 0.5 кг.
Масло топленое 2 ст. ложк
Перец красный молотый 1 ч. ложк
Цедра апельсиновая 1 ч. ложк
Рис 1 стак.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Тмин 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Рис, который раньше называли сарацинским пшеном, давно стал привычным повседневным продуктом. Он используется для приготовления каши, плова, как самостоятельное блюдо, широко применяется при диетическом питании. В качестве гарнира его зерна отлично сочетаются с рыбой, мясом, фруктами, овощами. Рецепты просты, блюда легко готовятся и приносят массу пользы здоровью. Хочу предложить блюдо похожее на плов, но не плов!Попробуйте обязательно! Рецепт: Морковь нарезать произвольно как вам нравится.
Лук нарезать в произвольной форме.
В казан кладем порционные куски мяса, лук, морковь и обжариваем 20 минут на топленом сливочном масле.
В казан засыпаем рис, заливаем воду и тушим еще минут 15.
В конце приготовления добавляем соль, перец, тмин и апельсиновую цедру, и снимаем с огня. Даем настоятся что бы ушла лишняя вода. Блюдо готово!Приятного аппетита!
